Solo 6 de cada 100 sábalos pueden reproducirse
A partir del 3 de diciembre, en Santa Fe se implementará una medida significativa: se suspenderá por un año el acopio de pescado de río destinado a la exportación de pescados en Santa Fe. Esta decisión no afecta a la pesca de criadero ni al consumo interno, y se toma en respuesta a una crisis ambiental que amenaza el equilibrio del ecosistema acuático del Paraná.
Un estudio del Proyecto Ebipes, que incluye a Nación, provincias, Prefectura Naval y universidades, ha revelado que solo el 6% de los sábalos en el Paraná está en edad reproductiva. Este dato es alarmante, ya que el sábalo es esencial en la cadena alimentaria.
“El sábalo es un eslabón clave del ecosistema y de la economía pesquera”, comentó el ministro Enrique Estévez. La resolución busca “reducir la presión extractiva” sin afectar las ventas locales ni los envíos de criaderos. “Preservar la biodiversidad es garantizar el futuro de la pesca”, añadió.
Factores que agravan la situación
El descenso en la población de peces se debe a varios factores, incluyendo una bajante prolongada del río, temperaturas inusualmente bajas y una pesca que se enfoca en ejemplares adultos. La interrupción de la conexión entre el Paraná y las lagunas de desove también impide la reproducción. Además, los niveles hidrométricos actuales obstaculizan el ciclo vital de muchas especies, amenazando la sostenibilidad de la pesca.
Un plan con respaldo judicial y social
La restricción es parte del Plan Ictícola Provincial, que surgió de un fallo judicial y fue consensuado en mesas participativas con pescadores, frigoríficos, ONGs y académicos. Su objetivo es mantener la biodiversidad y asegurar una economía pesquera estable. Las exportaciones de especies de criadero seguirán con normalidad, y el Ministerio de Desarrollo Humano tiene programas de asistencia para los trabajadores del sector.
Vedas adicionales para especies vulnerables
Asimismo, la provincia ha establecido una veda total para el surubí pintado y atigrado entre el 1 de noviembre y el 31 de diciembre, prohibiendo su pesca, transporte y comercialización. También hay restricciones para el dorado (solo pesca deportiva con devolución), el pacú y el manguruyú, cuya pesca está completamente vedada. Estas medidas buscan proteger el futuro del río.
Keyword: Exportación de pescados en Santa Fe
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Santa Fe: el gobierno dio detalles del por qué limita la exportación de pescados
