La cadena de maní en Argentina continúa su trayectoria ascendente, alcanzando cifras récord en la campaña 2024/25.
Las exportaciones de maní han crecido un 13%, alcanzando los 1.186 millones de dólares, mientras que la superficie sembrada se elevó a 473.000 hectáreas, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Un crecimiento notable en el sector
Este crecimiento en la producción y exportación de maní resalta la consolidación de la cadena en el mercado internacional. Argentina, junto a India, se mantiene como uno de los principales exportadores de maní a nivel mundial. Durante el año 2024, se registraron un total de 730.030 toneladas de exportaciones, aunque esto representa una ligera disminución del 1.2% en comparación con el año anterior.
El informe de la BCR destaca que, a pesar de la caída en volumen, el aumento de los precios de exportación ha sido fundamental para el crecimiento de los ingresos. Este aumento se atribuye a problemas de producción en países competidores y a una mayor demanda global, lo que ha llevado a una reducción de los stocks a niveles históricos.
Detalles sobre las exportaciones
De los 1.186 millones de dólares generados por las exportaciones, 949 millones corresponden a maní sin cáscara, mientras que 145 millones provienen de productos como maní tostado y manteca de maní. Además, se reportaron ingresos de 84 millones de dólares por exportaciones de aceite de maní y 9 millones por pellets y expellers.
Superficie sembrada y su evolución
La superficie sembrada de maní en Argentina ha alcanzado un nuevo récord, con 473.976 hectáreas cultivadas en la campaña 2024/25. Este número representa un incremento del 9% respecto a la campaña anterior. La provincia de Córdoba sigue siendo la principal productora, concentrando el 72% del área sembrada.
Las condiciones climáticas han sido favorables en varias regiones, aunque se requiere de más precipitaciones para asegurar un rendimiento óptimo. La BCR también menciona que se están realizando monitoreos para detectar plagas, manteniendo la población de arañuelas por debajo del umbral de daño.
Perspectivas futuras
Las proyecciones para el futuro del maní en Argentina son optimistas, aunque dependen de las condiciones climáticas. La reducción de los derechos de exportación y las retenciones aplicadas a productos derivados del maní son medidas que buscan incentivar la producción y exportación de productos de mayor valor agregado.
Con un enfoque en la industrialización y la mejora continua de la calidad, la cadena de maní en Argentina se posiciona para seguir siendo un actor clave en el mercado global.
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