Récord de molienda de trigo en Argentina: 560 mil toneladas procesadas en agosto
En agosto, Argentina alcanzó un récord de molienda de trigo al procesar 560 mil toneladas, la cifra más alta en 12 años para este mes, según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Este aumento se produce en un contexto donde la actividad comercial se mantiene débil, y Brasil ha ampliado su cuota de importaciones sin aranceles.
Datos relevantes sobre la molienda de trigo
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, se industrializaron 566.945 toneladas de trigo pan en agosto, lo que lo convierte en el tercer mes con mayor volumen procesado en la actual campaña. Este volumen es un 6,9% superior al promedio de los últimos cinco años y un 10,8% más alto que el promedio de la última década.
En los primeros nueve meses de la campaña, que comenzó en diciembre, se han industrializado 4,62 millones de toneladas, solo 30.000 toneladas menos que en el mismo período del año anterior. Este registro también se sitúa un 2,4% por encima del promedio de las últimas cinco campañas y un 6,6% más que el promedio de los últimos diez años.
Comercio y tendencias en el mercado
En la última semana, hasta el 18 de septiembre, se comercializaron 113.180 toneladas de trigo, de las cuales 82.400 fueron adquiridas por la industria y 30.780 por exportadores. Este volumen representa el menor registrado en tres meses, lo que indica un cambio en la dinámica del mercado, donde los molinos han pasado a ser los principales demandantes del trigo interno.
Desde junio, la industria ha adquirido el 58% del total del cereal comercializado, en contraste con el 33,5% del primer semestre. Sin embargo, la actividad comercial enfrenta limitaciones debido a la escasa participación del sector exportador, lo que ha llevado a una menor presencia de compradores en el Mercado Físico de Rosario.
Impacto de las importaciones brasileñas
La Cámara de Comercio Exterior de Brasil ha aprobado un aumento en la cuota de importación de trigo libre de aranceles en 250.000 toneladas, buscando evitar un desabastecimiento del cereal. Hasta agosto, Brasil había importado 4,5 millones de toneladas, superando en 300.000 toneladas el total del trigo importado en 2023, siendo Argentina su principal proveedor.
Sin embargo, la participación del trigo argentino en las compras brasileñas ha disminuido, con Uruguay y Rusia ganando terreno en este mercado. Este cambio se debe a la diversificación de orígenes de importación por parte de Brasil, que busca precios más competitivos.
Conclusiones sobre el récord de molienda de trigo en Argentina
El récord de molienda de trigo en Argentina refleja no solo la capacidad de producción del país, sino también los desafíos que enfrenta el sector agrícola en un entorno de precios fluctuantes y competencia internacional. La situación actual exige una atención especial a las dinámicas del mercado y a las políticas que afectan tanto a la producción como a la exportación de este vital cereal.
Keyword: récord de molienda de trigo en Argentina
«`
