Recientemente, el precio del novillo en Argentina ha experimentado un notable incremento, alcanzando los USD 5,30 por kilogramo.
Este aumento de 35 centavos en comparación con la semana anterior se debe a una combinación de mayores ofertas de los frigoríficos y la revalorización del peso argentino. Desde principios de octubre, el precio ha subido un 13%, lo que ha permitido a Argentina posicionarse como el país con el precio más alto en la región, superando a Uruguay, algo que no sucedía desde mayo.
Comparativa de precios en la región
En Brasil, el precio del novillo gordo se mantiene en USD 4,07, sin cambios en la última semana. A pesar de una ligera baja interna, esta fue compensada por la revalorización del real. Las exportaciones han disminuido considerablemente, luego de un récord en la semana anterior.
Por otro lado, en Uruguay, el novillo tipo exportación se cotiza a USD 5,17, lo que representa una caída de dos centavos. Esta es la quinta semana consecutiva de disminuciones en el precio, que se encuentra 30 centavos por debajo de su pico anterior. A pesar de esto, los consignatarios destacan que el mercado sigue activo, con una faena de 54 mil cabezas la semana pasada, un 23% más que el promedio de las diez semanas anteriores.
En Paraguay, el novillo apto para la Unión Europea se cotiza a USD 4,40, con una disminución de cinco centavos. Este mercado muestra fluctuaciones en los precios, buscando un equilibrio que aún no se ha alcanzado. Curiosamente, se ha reportado que el mercado interno está pagando hasta 50 centavos más que la exportación.
Impacto en el mercado argentino
El precio del novillo en Argentina se encuentra un 22% por encima del promedio ponderado de sus vecinos, lo que refleja un aumento de nueve puntos en la última semana. La brecha máxima entre Argentina y sus competidores es de 27%, lo que indica una tendencia favorable para el sector ganadero argentino.
Nota sobre el informe semanal del Novillo Mercosur: Este informe tiene como objetivo analizar la competitividad de la carne en los países del Mercosur, considerando que Argentina es el único país que aplica impuestos a la exportación. Los precios se convierten a dólares utilizando el tipo de cambio oficial mayorista, incluyendo un 5% de derechos de exportación.
En resumen, el mercado del novillo en Argentina está en una posición sólida, con un precio que no solo supera a Uruguay, sino que también refleja un crecimiento significativo en comparación con los últimos meses. Este aumento en el precio del novillo mercosur en Argentina es un indicador positivo para los productores y el sector ganadero en general.
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Novillo Mercosur: fuerte aumento en la Argentina, que desplaza a Uruguay como plaza de más alto precio
