El sector de la carne ovina argentina sigue mostrando un desempeño notable en los mercados internacionales, con un crecimiento constante y una diversificación significativa de destinos.
Incremento en las exportaciones de carne ovina argentina
Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, las exportaciones de carne ovina argentina entre enero y julio de 2025 alcanzaron las 4.210 toneladas. Este volumen representa un aumento del 2,51% en comparación con el mismo período de 2024, y un crecimiento acumulado del 19% respecto a 2023, según datos del SENASA.
Particularmente, el mes de julio de 2025 se destacó con 402 toneladas certificadas, lo que significó un incremento interanual del 89,5% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Destinos estratégicos para la carne ovina argentina
La carne ovina argentina mantiene una fuerte presencia en mercados clave como Brasil, Túnez, Omán, Curazao, Portugal, Arabia Saudita y Kuwait. Además, ha logrado expandir su participación en otros destinos como España, Rusia, Bahamas y San Martín. En particular, las exportaciones hacia la Unión Europea han experimentado un aumento cercano al 70% durante el periodo de enero a julio de 2025, alcanzando un máximo histórico desde 2019.
Cuotas de exportación y reapertura del mercado chileno
Argentina cuenta con dos cuotas para la exportación de ovinos: la primera es de 17.006 toneladas anuales (equivalente a res con hueso) otorgada por la Unión Europea, y la segunda es de 5.994 toneladas anuales, concedida por el Reino Unido. A este panorama se suma una noticia alentadora para el sector: el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile ha decidido restituir el reconocimiento sanitario de la zona libre de aftosa sin vacunación en Argentina, levantando la suspensión de las importaciones de productos bovinos y ovinos provenientes de la Patagonia. Esto significa que el mercado chileno vuelve a abrirse a la carne ovina argentina.
Perspectivas del sector
Estos avances reflejan la solidez del sistema sanitario argentino, que mantiene todas las garantías exigidas a nivel internacional. Además, se observa una tendencia positiva en el comercio internacional de productos ovinos, impulsada por la reapertura de mercados y la consolidación de destinos de alto valor.
La carne ovina argentina exportación se posiciona cada vez más como un producto de alta calidad en el mercado internacional, y su crecimiento es un claro indicativo de la capacidad del país para competir en el ámbito global.
Enlace a la noticia 👉 https://www.argentina.gob.ar/noticias/la-carne-ovina-argentina-incrementa-su-exportacion-europa-crece-y-chile-reabre-el-mercado
Keyword: carne ovina argentina exportación
La carne ovina argentina incrementa su exportación: Europa crece y Chile reabre el mercado
