El calamar genera crecimiento en las exportaciones

Exportaciones de calamar

En los primeros cinco meses del año, se exportaron 243.490 toneladas de productos pesqueros, siendo el calamar illex el que más volumen aportó, representando más de una cuarta parte del total. En términos de divisas, se han recaudado 879,230 millones de dólares, donde el calamar ha sido el principal generador de ingresos.

Merluza

Las exportaciones de filet de merluza han disminuido en volumen un 14,3%, y debido a una caída en el precio del 3,5%, la recaudación ha disminuido un 17,3%. El precio promedio se sitúa en 3.166 dólares por tonelada. El principal mercado para este producto, Brasil, ha reducido sus compras en un 17,8% en comparación con 2024, mientras que las ventas a España han caído un 7,6%. En total, se han exportado 23.081 toneladas, generando 73 millones de dólares.

Langostino

El langostino entero ha sufrido una caída en volumen de ventas del 41,7%, con solo 8.196 toneladas exportadas y una disminución en la recaudación del 44,5% debido a una baja del precio del 4,8%, que dejó la tonelada en 5.132 dólares. En comparación con el año pasado, se han recaudado 42,065 millones de dólares, una caída significativa desde los 75,856 millones de dólares del año anterior. En el mercado español, las ventas han caído un 46,9%, mientras que en Italia y Japón, la demanda ha disminuido en un 55%.

Colas de langostino

Por otro lado, las colas de langostino han mostrado un crecimiento del 12,8% en la demanda, alcanzando 31.085 toneladas vendidas, aunque el precio sigue bajando, quedando en 7.311 dólares por tonelada. Este producto, junto con el calamar, ha generado ingresos significativos, totalizando 227,275 millones de dólares. China es el principal mercado, con un aumento del 6,5% en la demanda.

Calamar illex

El calamar illex ha tenido un desempeño excepcional, con un aumento en la demanda del 10%, alcanzando un volumen exportado de 135.227 toneladas. Además, la recaudación ha crecido un 20,8% gracias a un incremento del precio promedio del 9,7%, situándose en 2.769 dólares por tonelada. En total, se han recaudado 374,394 millones de dólares, consolidándose como el producto con mayor volumen y generación de divisas. El 65% de lo capturado fue adquirido por China, que aunque ha mejorado el precio de compra, sigue por debajo del promedio.

Otros productos

Las ventas de merluza negra han mostrado una demanda sostenida, creciendo un 12,3% respecto al año anterior, con un aumento del precio del 7,4%, alcanzando 27.280 dólares por tonelada. En total, se han vendido 899 toneladas por un valor de 24,530 millones de dólares. En contraste, la centolla ha visto una disminución del 37% en las exportaciones, a pesar de un aumento en la demanda de Estados Unidos, mientras que el mercado chino ha caído un 56%.