Las exportaciones argentinas de carne han mostrado un repunte significativo en junio, alcanzando un total de 73 mil toneladas equivalentes a carcasa, lo que representa un incremento de 7 mil toneladas en comparación con mayo.

Este aumento marca el primer crecimiento interanual después de seis meses de caídas consecutivas.

A pesar de este avance, las cifras del primer semestre, que totalizan 372 mil toneladas, reflejan una disminución del 18% en comparación con el mismo período del año anterior. Las ventas de junio, aunque superiores a las de 2021, 2023 y 2024, aún no logran alcanzar los niveles de 2022.

Variaciones en destinos de exportación

El incremento de 5 mil toneladas entre mayo y junio se atribuye principalmente a un aumento en las ventas hacia China, que sumaron 7 mil toneladas, seguidas de Israel con 2.200 toneladas. Sin embargo, se observaron reducciones en las exportaciones hacia la Unión Europea (2.700 toneladas), Chile (700 toneladas) y otros destinos como Brasil, EE.UU. y Reino Unido, que vieron caídas de entre 100 y 300 toneladas.

En términos interanuales, el aumento de 2 mil toneladas en el peso del producto se debe a mayores envíos a China (2.400 toneladas), la Unión Europea (600 toneladas), Israel (2.000 toneladas) y Chile (300 toneladas). Por el contrario, se registraron descensos en las exportaciones hacia EE.UU. (2.200 toneladas), México (1.000 toneladas), Rusia (400 toneladas) y Brasil y Reino Unido (200 y 100 toneladas, respectivamente).

Precios en ascenso

Los precios de los productos de carne también han continuado su tendencia al alza. En comparación con mayo, se registraron incrementos en los precios de los principales productos destinados a diversos mercados: un 2% para el congelado enviado a China, un 10% para el enfriado a la UE, un 9% para el congelado a Israel, un 5% para el enfriado a Chile y un notable 19% para el congelado a EE.UU.

Los aumentos interanuales son aún más significativos, con incrementos del 49% en el caso del congelado a China, 21% para la UE, 36% para el enfriado a Chile, 30% para el congelado a Israel y un impresionante 68% para el congelado a EE.UU. En general, nuestro índice ponderado para estos grupos de productos y destinos ha mostrado un aumento del 6% en el mes y del 37% en el año.

Este aumento en los precios es un factor clave que ha contribuido a la recuperación de las exportaciones, que habían alcanzado niveles mínimos en el primer trimestre de este año.

En resumen, las exportaciones argentinas de carne están experimentando un cambio positivo, aunque todavía enfrentan desafíos significativos en términos de volumen y precios en comparación con años anteriores.