Este envío representa un hito significativo, resultado de años de esfuerzo por parte de los productores y las instituciones fitosanitarias. “Hoy a las 9 de la mañana, la carga partió desde María Auxiliadora hacia Falcón, y mañana estará en Buenos Aires. Por primera vez, exportamos este producto al mercado argentino, y estoy convencido de que será bien recibido”, declaró Soria a la 920 AM.

Calidad garantizada en la exportación de zanahoria a Argentina

El presidente del Senave destacó que la producción local cumple con los estándares necesarios para la exportación. Los miembros de una asociación de la zona de María Auxiliadora, Itapúa, que es la principal área productiva, fueron quienes establecieron contacto con los compradores en Argentina.

Esta región concentra aproximadamente el 90% de la producción nacional, siendo conocida como la “capital de la zanahoria”. Soria mencionó que los productores lograron cosechar hasta 35 toneladas, de las cuales se seleccionaron las de mejor calidad para el mercado argentino.

Además, el titular de la institución subrayó que las condiciones para confirmar el envío se establecieron apenas la semana pasada, y hoy se concretó el primer embarque de la producción nacional. Durante la temporada en la que el país se autoabastece, la importación de esta hortaliza está prohibida.