Estrategias para potenciar las exportaciones de frutas argentinas
Desregulaciones para seguir apuntalando complejos que crecieron un 22% en sus exportaciones en 2024, sumando m谩s de US$ 1.150 millones s贸lo el a帽o pasado.
Recientemente, se han publicado las resoluciones 21/2025, 22/2025 y 71/2025 (SENASA), que implementan una significativa desregulaci贸n en la comercializaci贸n y exportaci贸n de frutas en Argentina. Estas normativas buscan desburocratizar los tr谩mites que enfrentan los productores, estableciendo procesos claros.
Las nuevas regulaciones clarifican y unifican definiciones y disposiciones generales, especialmente en lo que respecta a acondicionamiento, empaque y trazabilidad. Adem谩s, simplifican las condiciones de inscripci贸n a registros y eliminan la necesidad de solicitar habilitaci贸n de instalaciones. M煤ltiples anexos de estas resoluciones especifican las condiciones de calidad de las frutas para su comercializaci贸n.
Uno de los cambios m谩s relevantes es la desregulaci贸n de las condiciones de empaquetado, lo que simplifica los requisitos de envasado para la comercializaci贸n tanto en el mercado interno como externo. Esto se espera que elimine las dificultades que enfrentan los exportadores, quienes a menudo deb铆an cambiar el empaque de sus productos al llegar a destino debido a incompatibilidades con las regulaciones locales.
Adem谩s, la cosecha ahora podr谩 iniciarse a criterio del productor, elimin谩ndose los permisos de autorizaci贸n de cosecha. Tambi茅n se han eliminado las restricciones a la exportaci贸n por tipo de fruta, permitiendo una mayor flexibilidad en los env铆os al exterior.
A pesar de las m煤ltiples normativas que desincentivaban esta actividad, los complejos frutales lograron exportaciones por m谩s de US$ 1.150 millones en 2024, marcando un crecimiento del 22% respecto al a帽o anterior. Este aumento representa el nivel m谩s alto en tres a帽os, rompiendo una tendencia decreciente que se hab铆a prolongado por seis a帽os.
Entre los complejos que m谩s crecieron, el de 芦Otros c铆tricos禄 casi duplic贸 sus exportaciones, especialmente en jugo de naranja. Dentro del complejo 芦Ar谩ndanos y frutas similares禄, las cerezas destacaron con un aumento del 80% en sus exportaciones.
El complejo de mayor relevancia exportadora es el Lim贸n, que realiz贸 env铆os por m谩s de US$ 420 millones el a帽o pasado, con un crecimiento del 7% respecto a 2023. Por su parte, el complejo Peras y Manzanas tambi茅n mostr贸 un crecimiento del 19% en sus exportaciones.
En total, las frutas y sus derivados generaron casi US$ 2.000 millones en exportaciones en 2024, un aumento cercano al 20% en comparaci贸n con 2023.
Fuente Bolsa de Comercio de Rosario
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14/02/25
Escribiendo la historia de las tolvas, desde hace 97 a帽os
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