jueves 12 marzo 2026

El Gobierno argentino ha tomado la decisi贸n de eliminar las restricciones que limitaban las exportaciones de carne vacuna, buscando as铆 fortalecer la presencia del pa铆s en el comercio internacional.

Esta medida se enmarca dentro de un proceso de flexibilizaci贸n que busca incentivar el sector agropecuario y atraer inversiones.

La normativa que se ha derogado es el decreto 322/1973, que prohib铆a la exportaci贸n de ganado vacuno en pie destinado a faena. La derogaci贸n se formaliz贸 con la publicaci贸n del decreto 133/2025 en el Bolet铆n Oficial. Seg煤n el Gobierno, esta regulaci贸n hab铆a estado vigente por m谩s de 50 a帽os y limitaba la capacidad de exportaci贸n a solo algunos pa铆ses lim铆trofes y Per煤.

Un cambio necesario para el sector

El Ejecutivo argumenta que la normativa anterior representaba un obst谩culo para las exportaciones de carne vacuna, contradiciendo pol铆ticas de desregulaci贸n econ贸mica. La nueva normativa busca garantizar un marco de certeza jur铆dica para los inversores, promoviendo un sistema econ贸mico basado en la libre competencia y el respeto a la propiedad privada.

En este contexto, el Gobierno ha enfatizado la importancia de eliminar cualquier restricci贸n que impida la libre circulaci贸n de bienes y servicios, as铆 como de fomentar la iniciativa privada en el sector.

R茅cord hist贸rico en las exportaciones

La decisi贸n de flexibilizar las exportaciones de carne vacuna se produce en un momento en que el sector ha alcanzado un r茅cord hist贸rico en 2024, con un total de 629.949 toneladas de carne exportadas, lo que representa un aumento del 11,8% en comparaci贸n con el a帽o anterior. Sin embargo, un informe de la C谩mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep煤blica Argentina (CICCRA) destaca que las ventas hacia China, el principal mercado para la carne argentina, han disminuido, lo que ha afectado los ingresos del sector.

A pesar de la ca铆da en los env铆os hacia este mercado, el precio promedio de la carne exportada ha mostrado un incremento significativo, alcanzando los 5.168 d贸lares por tonelada. Este aumento se ha visto reflejado en los env铆os a pa铆ses como Alemania, Pa铆ses Bajos, Espa帽a y Brasil, donde los precios han superado los 10.000 d贸lares por tonelada.

Impacto en el mercado

A pesar de los incrementos en los precios, las exportaciones de carne vacuna han mostrado una ca铆da en volumen. En diciembre de 2024, se exportaron 47.251 toneladas, lo que representa una disminuci贸n del 13,4% en comparaci贸n con noviembre y del 8,4% respecto al mismo mes del a帽o anterior. Esta reducci贸n se atribuye principalmente a la disminuci贸n del 25,5% en los embarques hacia China.

Los ingresos por exportaciones de carne vacuna en diciembre alcanzaron los 244,2 millones de d贸lares, lo que implica una leve ca铆da del 1,8% en comparaci贸n con noviembre, pero un crecimiento del 12,8% en relaci贸n a diciembre de 2023.