El SENASA implementará el DT-e obligatorio para el movimiento de material melario desde agosto, en un contexto de nuevas oportunidades comerciales para la miel argentina
La cadena apícola argentina está avanzando hacia un modelo que prioriza la trazabilidad, el control sanitario y la digitalización operativa, en un momento en que las oportunidades de exportación hacia el mercado europeo se están expandiendo rápidamente.
A partir del 1 de agosto, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) exigirá que se gestione obligatoriamente el Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para los traslados de material apícola melario desde los apiarios hasta las salas de extracción de miel.
Esta medida representa un avance significativo en la modernización de la cadena de abastecimiento apícola, ya que sustituirá el remito físico por un sistema digital que se integrará al Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA).
Según el SENASA, los propietarios de los apiarios deberán autogestionar el DT-e a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA), mientras que las salas de extracción serán responsables de cerrar electrónicamente cada operación.
Trazabilidad y control operativo en la cadena apícola
El nuevo sistema permitirá mejorar la visibilidad sobre la circulación del material melario y controlar en tiempo real el tiempo de permanencia en las salas de extracción, asegurando que no exceda las 48 horas desde su ingreso. Para el SENASA, esta herramienta refuerza la seguridad sanitaria y la capacidad de seguimiento documental en toda la cadena de valor.
Este cambio se produce en un momento de creciente importancia para el comercio exterior apícola argentino. Un día antes del anuncio del DT-e, el SENASA certificó el primer envío de miel hacia la Unión Europea bajo el nuevo acuerdo estratégico entre el Mercosur y el bloque europeo.
La operación consistió en un embarque de 22 toneladas de miel a granel originarias de Concordia, Entre Ríos, y marcó el inicio del uso del nuevo cupo de 45.000 toneladas anuales libres de aranceles habilitado por el acuerdo comercial. Hasta el mes pasado, el sector enfrentaba un arancel del 17,3% para ingresar al mercado europeo.
En este contexto, la capacidad de demostrar trazabilidad, control de residuos y cumplimiento sanitario se convierte en un factor clave para mantener el acceso a mercados internacionales de alto valor agregado. El SENASA ha subrayado que el acceso a los beneficios arancelarios europeos depende estrictamente del cumplimiento de los estándares técnicos y sanitarios exigidos por la Unión Europea.
Para certificar el primer embarque, equipos técnicos del organismo supervisaron las condiciones de las salas de extracción, las plantas de homogenización y los protocolos de muestreo utilizados durante la operación exportadora. La implementación del DT-e tiene como objetivo precisamente fortalecer esta capacidad de control documental y operativo sobre los movimientos internos de la cadena.
Además de su relevancia comercial, el SENASA ha destacado que la digitalización del tránsito melario es una herramienta fundamental para prevenir el Pequeño Escarabajo de las Colmenas (PEC), una amenaza sanitaria presente en países vecinos como Brasil, Bolivia y Paraguay, considerada de alto riesgo epidemiológico para la producción local.
Argentina produce más de 75 mil toneladas de miel al año, cuenta con más de 4 millones de colmenas registradas y alrededor de 1.200 salas de extracción habilitadas. En este entramado productivo, provincias como Entre Ríos juegan un papel significativo en el nuevo escenario exportador que se está abriendo para el sector apícola argentino.
Keyword: control logístico de la miel
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