Un nuevo mercado para la carne argentina
El país europeo le comunicó la decisión al SENASA. Cuáles serán los requisitos que deberán cumplir los embarques.
Argentina ha logrado abrir un nuevo mercado para su carne bovina, siendo Albania el país que ha dado luz verde a esta iniciativa. La noticia fue oficialmente comunicada al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que recibió la notificación del Servicio Sanitario de la República de Albania sobre la apertura de su mercado para la carne argentina destinada al consumo humano, excluyendo la carne separada mecánicamente.
El SENASA ha sido informado sobre los requisitos que deben cumplirse para los envíos, que incluirán un Certificado Veterinario Internacional (CVI) que acompañará cada embarque hacia Albania. Además, los establecimientos argentinos que deseen exportar a este nuevo mercado deberán estar formalmente habilitados para enviar carne bovina a la Unión Europea, conforme al sistema de prelistado acordado con el bloque comunitario.
Exportaciones de carne argentina
Durante el año 2024, el SENASA certificó la exportación de aproximadamente 934.977 toneladas de productos cárnicos bovinos desde Argentina hacia diferentes mercados internacionales, siendo los principales destinos China, Israel, Rusia, Estados Unidos y Alemania. Sin embargo, en el inicio de 2025, las exportaciones han mostrado una caída del 26,1% en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se alcanzaron volúmenes récord.
Analistas del mercado ganadero han señalado que esta disminución se debe a la pérdida de competitividad en un contexto donde el dólar oficial se encuentra rezagado frente a la inflación. El informe destaca que el desafío para Argentina será recuperar competitividad y aprovechar un mercado que sigue mostrando señales positivas.
Desafíos en el mercado internacional
En concreto, los envíos de carne vacuna al exterior alcanzaron las 96.805 toneladas en enero y febrero, generando ingresos por 474,5 millones de dólares, lo que representa una disminución del 3% en comparación con el mismo período de 2024. Este comportamiento ha generado preocupación, ya que se observa una disociación respecto a la performance de otros exportadores, como Brasil, que ha registrado un aumento en sus ventas al exterior.
La apertura del mercado de Albania para la carne argentina representa una oportunidad significativa para los productores y exportadores argentinos, quienes deberán adaptarse a las nuevas exigencias y trabajar en la recuperación de su competitividad en el ámbito internacional.
Secretaría de Agricultura
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