Exportaciones pesqueras en el primer bimestre
Las exportaciones pesqueras han experimentado un crecimiento del 3,3% en comparación con el mismo periodo del año anterior, aunque este aumento se debe principalmente al desempeño del calamar. Por otro lado, las ventas de langostino entero han caído un 30%, y los precios también han disminuido. Además, los filetes de merluza continúan en una tendencia a la baja.
Merluza hubbsi
En el caso de los filetes de merluza, la situación es preocupante. Las exportaciones han caído un 9%, y aunque el precio ha disminuido un 4,5%, esto ha resultado en una reducción del 13% en la recaudación. Brasil, el principal mercado para este producto, ha visto una caída en las ventas superior al 20%, a pesar de una disminución en el precio de casi el 8%. En España, aunque las ventas también han caído, la disminución fue más moderada, del 2,7%, con un leve aumento del 1,7% en el precio. En total, se exportaron 8.567 toneladas a un precio promedio de 3.158 dólares la tonelada.
En cuanto a la merluza congelada H&G, la demanda ha disminuido un 19,4%, aunque un aumento del 12% en el precio ha mitigado el impacto, resultando en una caída del 9,6% en la recaudación. Se exportaron 4.850 toneladas a un precio promedio de 1.681 dólares la tonelada. Rusia, como principal mercado, ha experimentado una caída del 58% en la demanda, lo que ha afectado gravemente las exportaciones de este producto.
Langostino
El langostino entero ha mostrado las cifras más alarmantes, con una caída del 31% en la demanda y una disminución del 1,6% en el precio, lo que ha llevado a una reducción del 32% en la recaudación. España, el principal mercado, ha requerido un 39% menos que el año pasado, a pesar de que el crustáceo se vendió un 7% más barato. Aunque se observa una ligera recuperación en los mercados ruso e italiano, no se han registrado ventas a Francia, y China ha reducido su demanda en un 51% en comparación con el año anterior.
El análisis de la evolución mensual del precio del langostino entero indica que a finales de febrero alcanzó un precio de 5.058 dólares la tonelada, un valor que no se veía desde 2024. Aunque el año pasado los precios aumentaron hasta octubre, nunca superaron los 6.000 dólares. Para encontrar precios superiores a los 7.000 dólares, debemos retroceder a 2021 y 2022.
En cuanto a las colas de langostino, la situación es un poco más alentadora, con un aumento del 1,5% en la demanda y un incremento del 0,5% en el precio, resultando en un crecimiento del 2% en la recaudación. Se exportaron 15.825 toneladas a un precio promedio de 7.369 dólares la tonelada. Aunque China ha visto una caída del 8,6% en la demanda, Perú ha aumentado su demanda en un 17%, y Estados Unidos ha requerido un 10,3% más que el año anterior, con precios que alcanzan los 11.597 dólares la tonelada.
Calamar illex
Finalmente, el calamar illex ha sido el único producto que ha mostrado cifras positivas, con un aumento del 16% en las ventas y un incremento del 10,4% en el precio, alcanzando un promedio de 2.682 dólares la tonelada. En total, se exportaron 42.117 toneladas, representando aproximadamente el 70% de la captura de enero y febrero. China se mantiene como el principal mercado, absorbiendo más del 65% de las exportaciones, aunque a precios inferiores a los del año pasado.
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