El consumo en supermercados volvio a registrar numeros negativos durante mayo de 2026, segun los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (Indec). Las ventas acumularon su quinta caida interanual consecutiva, lo que confirma una tendencia preocupante que afecta a millones de hogares argentinos. Si bien en la comparacion mensual se observo una leve recuperacion, el panorama general sigue siendo complejo y las familias continuan ajustando sus habitos de compra.
De acuerdo con la Encuesta de Supermercados del Indec, las ventas totales alcanzaron los 2,50 billones de pesos, lo que represento una disminucion real del 0,7% frente a mayo de 2025. En terminos desestacionalizados, en cambio, se registro un crecimiento del 0,9% respecto del mes anterior, una señal ambigua que no alcanza para revertir la tendencia negativa de mediano plazo.
Los rubros que mas cayeron en mayo
Un analisis elaborado por la consultora Politikon Chaco sobre la base de los datos del Indec mostro que ocho de los once rubros relevados en supermercados registraron caidas interanuales durante mayo. Los segmentos mas afectados fueron precisamente aquellos que concentran el grueso del gasto cotidiano de las familias.
Las categorias con mayor retroceso
Los rubros que registraron las bajas mas pronunciadas fueron los siguientes:
Bebidas: -11,3%. Lacteos: -5,4%. Verduleria y fruteria: -4,1%. Articulos de limpieza: -3,7%. Panaderia: -3,6%. Indumentaria: -2,7%. Alimentos preparados y rotiseria: -1,6%.
Estos segmentos representaron alrededor del 73% de la facturacion total de los supermercados durante mayo. Su desempeño negativo fue determinante para que el resultado general del sector volviera a cerrar en rojo.
Las categorias que lograron crecer
Solo tres categorias registraron incrementos reales durante el quinto mes del año. Los electronicos lideraron el crecimiento con una suba del 17,6%, seguidos por las carnes con un alza del 10,9% y otros productos con un incremento del 10,5%. Sin embargo, estos rubros representaron apenas el 27% de la facturacion total, por lo que no alcanzaron para compensar las caidas en los productos de mayor consumo cotidiano.
Diferencias regionales: donde cayeron mas las ventas
El desempeño del consumo en supermercados no fue uniforme en todo el pais. Algunas provincias lograron registrar subas interanuales, mientras que otras sufrieron retrocesos muy marcados.
Entre las jurisdicciones con mayores subas se destacaron Neuquen con un 7,6%, Rio Negro con un 4,8% y San Luis con un 4,1%. Tambien crecieron el Resto de la Provincia de Buenos Aires, La Pampa, Ciudad de Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, Mendoza y Cordoba.
En el extremo opuesto, las caidas mas pronunciadas se observaron en Corrientes con un -22,7%, Misiones con un -14,3% y La Rioja con un -12,2%. Tambien registraron bajas San Juan y Formosa.
El panorama se extendio a junio: que dicen los datos privados
Los datos de la consultora Scentia confirmaron que la tendencia negativa continuo durante junio de 2026. El consumo masivo cayo un 2,7% en la comparacion interanual y un 2,4% respecto de mayo, mientras que el acumulado del año mostro una retraccion del 2,9%.
En los supermercados de cadena en particular, la baja fue del 2,6% interanual y del 0,9% frente al mes anterior. En el acumulado anual, el retroceso alcanzo el 4,6%, una cifra que refleja la profundidad del ajuste en el comportamiento de los consumidores.
Las categorias de junio: quien crecio y quien cayo
Considerando todos los canales de venta, solo dos canastas lograron cerrar junio con numeros positivos. Las bebidas con alcohol crecieron un 9,4%, un resultado que distintos analistas vincularon al mayor consumo asociado al Mundial 2026. Las bebidas sin alcohol tambien crecieron, con un avance del 3,5%.
En contraste, el resto de las categorias registro caidas. Desayuno y merienda bajo un 7,7%, limpieza del hogar y de la ropa cayo un 6,2%, y los alimentos perecederos retrocedieron un 5,7%. Los productos impulsivos cayeron un 5,3%, higiene y cosmetica un 3,7% y la canasta de alimentacion general un 0,5%.
Compras mas chicas, marcas propias y comercios de cercanía
Desde el sector supermercadista señalan que el escenario continua siendo complejo. Muchas cadenas reforzaron las promociones y ampliaron la oferta de marcas propias, generalmente mas economicas, para intentar sostener el nivel de ventas. Tambien remarcan que los consumidores priorizan compras mas pequeñas y frecuentes, lo que favorece a los comercios de cercanía en detrimento de las grandes superficies.
El consumo en supermercados sigue siendo un termometro clave del poder adquisitivo de los hogares argentinos. Los datos de mayo y junio de 2026 confirman que la recuperacion todavia no llego a los bolsillos de la mayoria de la poblacion, que continua siendo cada vez mas selectiva a la hora de decidir que pone en el carrito de compras.
Enlace a la noticia: Ver fuente
