Un repunte significativo en el sector lácteo
Las exportaciones lácteas Argentina 2023 han mostrado un crecimiento notable, alcanzando un incremento del 19% en valor, lo que se traduce en ingresos de 1.353 millones de dólares en los primeros diez meses del año. Esta información fue proporcionada por la Dirección Nacional de Lechería, parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Detalles sobre el aumento en las exportaciones
Según los datos oficiales, los envíos de productos lácteos al exterior han crecido un 14% en litros equivalentes durante el mismo periodo. En total, se han exportado 2.471 millones de litros de leche. Octubre se destacó como el mes con mayor volumen de exportación desde 2013, alcanzando las 47.778 toneladas.
Productos lácteos más exportados
Entre los productos más destacados en este crecimiento se encuentran la leche descremada, leche entera, quesos semiduros, manteca y suero. Los principales destinos de las exportaciones lácteas Argentina 2023 han sido Argelia y China, seguidos por Chile y Brasil.
Variaciones en las exportaciones por rubro
La variación de las exportaciones en grandes rubros entre enero y octubre de 2023 en comparación con el mismo periodo del año anterior es la siguiente:
- Leches en polvo: +10,7%
- Quesos: -2,0%
- Resto de productos (dulce de leche, manteca, suero, etc.): +7,4%
- Confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.): -3,5%
Producción interna y su impacto en las exportaciones
La producción interna también ha mostrado un aumento significativo, con un incremento del 10,7% en el periodo de enero a octubre. En octubre de 2023, se ordeñaron 1.162 millones de litros de leche, lo que representa una recuperación positiva en comparación con el año anterior.
Participación de las exportaciones en la producción total
Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) se destacó que la participación de las exportaciones en litros de leche equivalentes respecto a la producción total es la más alta registrada para el mes de octubre, alcanzando un 30,9%.
Conclusiones sobre el futuro del sector lácteo
El crecimiento en las exportaciones lácteas Argentina 2023 no solo refleja una mejora en la producción, sino que también indica un potencial de expansión en los mercados internacionales. Con un enfoque continuo en la calidad y la diversificación de productos, el sector lácteo argentino se posiciona favorablemente para el futuro.
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