En su reciente informe mensual, Coninagro ha presentado una actualización del “Semáforo de Economías Regionales”, un índice que permite a los productores agropecuarios seguir de cerca la evolución de los distintos complejos productivos del país.
Este análisis revela un panorama dividido para agosto de 2025, con seis actividades en verde, ocho en amarillo y cinco en rojo.
Situación actual de las economías regionales
Las economías en rojo incluyen a la yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, y hortalizas. La principal razón detrás de esta situación crítica es que estos sectores han visto deteriorado el componente negocio de su actividad, con precios que han disminuido o se han rezagado considerablemente en comparación con la inflación y el aumento de costos.
Por ejemplo, el arroz se paga al productor a $200.000 por tonelada, lo que representa una caída real del 50% en comparación con agosto de 2024. Similarmente, el kilo de papa ha experimentado una caída real del 49%, mientras que el precio promedio para el vino y mosto ha caído un 15% interanual.
Economías en verde
En contraste, las seis economías en verde incluyen actividades como bovino, porcinos, aves y ovinos, así como granos y peras y manzanas, que han mostrado un desempeño positivo. En estos sectores, los precios han evolucionado por encima de la inflación, lo que ha permitido una mejora en el componente negocio.
Un ejemplo notable es el sector bovino, donde el precio promedio del kilo de hacienda en pie alcanzó los $3239, con un aumento interanual del 46%, superando tanto la inflación como los costos. En el sector porcino, el precio al productor se situó en $1661 por kilo, también por encima de la inflación.
Economías en amarillo
Las ocho actividades en amarillo representan un punto medio en el semáforo, incluyendo algodón, actividad forestal, miel, maní, leche, tabaco, cítricos dulces y la mandioca. Estas economías no han mostrado cambios significativos en los componentes de negocio, productivo y mercado.
Por ejemplo, la leche mantuvo un precio estable de $474 por litro, pero interanualmente los precios crecieron solo un 13%, quedando por debajo de los costos y de la inflación. En el caso del algodón, aunque la superficie sembrada creció, el precio al productor fue muy inferior a la inflación.
Conclusiones
El informe de Coninagro destaca la importancia de monitorear constantemente las economías regionales para anticipar cambios y tomar decisiones informadas. Las ganadoras y perdedoras economías regionales Argentina 2025 reflejan la complejidad del sector, donde algunas actividades prosperan mientras que otras enfrentan serias dificultades.
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